Un plato rápido, resultón y muy muy cómodo para esas visitas inesperadas o ese día que llegamos a toda prisa a comer a casa antes de volver al trabajo y nos hemos dado cuenta que no pusimos los garbanzos a remojo...(venga va...¿a que os ha pasado?)
Ingredientes:
250 gr de fusillo u otra pasta que nos guste.
1 tarrina de queso crema (Philadelphia..President...)
100 gramos de jamón serrano cortado en tiras o tacos.
Pizca de sal y aceite.
Orégano
Albahaca.
Nos ponemos a ello:
Ponemos abundante agua con sal y orégano en una cacerola, cuando comience a hervir introducimos la pasta y la hervimos el tiempo indicado en el paquete y dependiendo si nos gusta al dente o más cocidita. Mientras en una sarten doramos el jamón y cuando tome color bajamos el fuego y añadimos la albahaca y removemos lentamente pero sin parar para que no se nos pegue abajo, si queda muy espeso se añade leche.
Escurrimos la pasta y lo añadimos con la crema anterior...¡et voilá!
Espero que os haya gustado...
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Kinder delice
Hace 1 año
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